proef-lokaal

NIEUWS

De data voor de proef-lokaal fietsroute Lieren en Voorst in 2012 zijn bekend!

Kijk in het menu onder ´data en prijzen´

En houdt u de website in de gaten:

binnenkort meer over een nieuw proef-lokaal initiatief in Heerde

Wat is proef-lokaal?

Door een prachtige omgeving met afwisselend water, bos en vergezichten voert een fietsroute je langs grote en kleinere erven. Je bepaalt je eigen tempo. Je stapt af, kijkt rond en komt meer te weten van lokale teelt en ambachten. Op de erven haal je streekproducten op. Bijvoorbeeld Loenense honing, biologisch geteelde groenten of Lierens lamsvlees. Of meel direct van de molen. Over elk erf leer je het verhaal kennen. Langzaamaan raakt je fietstas gevuld met de lekkerste lokale producten van het seizoen.

Aan het eind van de route wacht een sfeervolle eetgelegenheid. Hier ga je genieten van je eigen oogst. Uit je fietstas wordt een driegangenmenu bereid waarin de smaken van elk ingredient optimaal tot hun recht komen. Je weet wat er op je bord ligt, je weet waar het vandaan komt, maar je wist nog niet dat het zo kon smaken.

Spreekt dit je aan? Welkom bij Proef-lokaal. Een kleinschalig initiatief waarin enthousiaste lokale ondernemers en hobbyisten samenwerken om je te laten proeven van het beste van hun streek.

We laten graag zien met hoeveel plezier en toewijding er in onze streek wordt gewerkt aan mooie streekproducten. Duurzame recreatie, regionale samenwerking en respect voor natuur en dier staat daarbij voorop. Geniet van een pittoreske fietsroute en maak kennis met de erfhouders en de producten van onze streek. En vooral: geniet! Sluit je dag af met een heerlijk diner gemaakt van je dagverse oogst.